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O que os Empreendedores de Saúde podem aprender com o restaurante Mocotó?

"O que faz você feliz?"  Esta pergunta retirada de um slogan da rede Pão de Açúcar traz uma interessante reflexão sobre valores pessoais e percepção de sucesso. Afinal, enquanto uns sonham com ganhar R$ X mil por mês, outros sonham em enfrentar desafios e superá-los expandindo sua realidade pessoal para além dos limites previamente estabelecidos. Os empreendedores em saúde se encaixam claramente nesta segunda categoria, eles podem até ter um número na cabeça que desejam alcançar, seja o número de cidades que um empreendedor social deseja visitar ou o número de clientes que outro deseja alcançar, estes números são meras referências para os objetivos de curto prazo, servindo como balizas que são reajustadas assim que são atingidas.

Assim sendo, os empreendedores de maior sucesso são aqueles que são apaixonados por seus negócios ampliando consecutivamente o impacto que estes são capazes de causar, seja através do lançamento de novos produtos, contratação de novos colaboradores ou implementação de novas oportunidades a serem exploradas.

Ao longo dos anos, esta paixão faz com que os empreendimentos destes empreendedores cresçam a juros compostos criando experiências únicas para seus clientes e reconhecimento para seus criadores. No mês de Julho, tive a oportunidade de conhecer o Restaurante Mocotó na Vila Medeiros em São Paulo. Seu fundador, um imigrante de Pernambuco trabalhou numa metalúrgica até adquirir seu primeiro estabelecimento, que cresceu, cresceu e passou a ganhar fama já tendo saído até no Financial Times.

O que faz o Mocotó um empreendimento de sucesso?

Bem, quando lá cheguei o dono estava sentado num banquinho ao lado do caixa acompanhando discretamente todo o movimento, seu filho estava no restaurante experimental desenvolvendo novas receitas, o simpático Lendro Batista recebia a todos com atenção e cortesia e o clima era de um local que recebe MUITOS amigos, todos trazendo novos clientes, que logo se apaixonam pelo local, seja pela cortesia, seja pela excelente comida a preços incríveis. Fazia tempo que não me sentia tão acolhido e me impressionava tanto com um estabelecimento em São Paulo. Talvez, tenha encontrado lá algo difícil de encontrar em muitos estabelecimentos de saúde, uma genuína paixão pelo negócio passada de pai para filho e contagiando todos os colaboradores.

Um ótimo começo de semana,

Fernando Cembranelli

Equipe EmprenderSaúde